人と人のつながり。優しさ。

2010-07-19 | キュウショク, NINES | Comment&Tracback(0)

３連休中日。しかもド快晴ということで都内でゴロゴロしてたくなかったので、急遽鎌倉まで出かけてきました。
目的は、単なる観光と、キュウショクで料理長をつとめてくれたハヤシ君に会いに行く事。

ハヤシ君はカフェカンパニーがプロデュースしカヤックが運営している「鎌倉どんぶりカフェbowls」でコックとして働いていますが、忙しいながら自分の故郷九州を盛り上げる事ができるならばと、キュウショクに協力してくれています。

最近までは、同じ最寄り駅だったんですが、鎌倉に引っ越しちゃったので、久々の再会。イキイキと働いる姿を見れて元気をもらえました。ありがとー。

食べたランチはこちら。シラスが凄い迫力w　おいしかったー。

NINESの活動を続けているとつくづくと人と人との出会いの不思議そして人と人との関係の大切さ人の優しさを感じます。
九州の縁でつながった円を囲んで語れる場所、「KYUSHOKU CAFE」…。そしてその先の野外音楽フェスティバル。そんなイメージを思い描きながら東京に向かう電車の中でNINESをきっかけに出会ったある人からまたうれしいお知らせが…。このことはまた次回のブログに書こうかな。

あっ。次のキュウショクは秋ぐらいを考えています。
キュウショク君ブログはコチラ　→　http://nines.jp/kyushokublog/

キュウショクから一ヶ月

2010-05-27 | キュウショク, NINES | Comment&Tracback(0)

たちますが…。
なかなかレポート＆レシピを公開できずにいます…。
すみません！

取り急ぎいま手元にある写真を公開しておきます。
キュウショク君ブログ公開まではしばしお待ちを！

写真館はこちら　→　GO！

WHAT キュウショク

2010-04-18 | キュウショク, event, NINES | Comment&Tracback(0)

キュウショク≒九州の食単なる言葉遊びではありません。食事の供給だけでなく、「食育」の役割も担うようになった「給食」のように、キュウショクも「九州の食」の提供が目的ではありません。キョウショクでの経験から、九州への関心につなげ、九州好きをもっと増やしたい、育むのは、「LOVE 九州」の輪。キュウショクなりの「ショク育」に取り組みます。「給食」に感じるある種のノスタルジーは、九州で育ったぼくらにとって、それは、九州の記憶。いまは九州を離れて暮らすオトナになり、「給食」をとおして九州を感じている、そんなぼくたちが、まずはキュウショク当番となって、「LOVE 九州」の輪を広げます。はじめは、定期的なイベントから。そして、九州の縁でつながった円を囲んで語れる場所、「KYUSHOKU CAFE」のオープンを目指します。キュウショクWEB 　OPEN なう。　http://nines.jp/kyushoku/

キュウショクWEBオープン間近！

2010-03-27 | キュウショク, 九州, NINES | Comment&Tracback(0)

 

キュウショク≒九州の食単なる言葉遊びではありません。

 

食事の供給だけでなく、「食育」の役割も担うようになった「給食」のように、キュウショクも「九州の食」の提供が目的ではありません。キョウショクでの経験から、九州への関心につなげ、九州好きをもっと増やしたい、育むのは、「LOVE 九州」の輪。キュウショクなりの「ショク育」に取り組みます。「給食」に感じるある種のノスタルジーは、九州で育ったぼくらにとって、それは、九州の記憶。いまは九州を離れて暮らすオトナになり、「給食」をとおして九州を感じている、そんなぼくたちが、まずはキュウショク当番となって、「LOVE 九州」の輪を広げます。はじめは、定期的なイベントから。そして、九州の縁でつながった円を囲んで語れる場所、「KYUSHOKU CAFE」のオープンを目指します！

 

サワーポメロ

2010-02-11 | キュウショク, 青春の一曲, 鹿児島, NINES | Comment&Tracback(0)

先日実家の鹿児島から大きなみかんが送られてきました。グレープフルーツかなと思い食べてみると、酸っぱさより甘みが強く美味しく、どうやらグレープフルーツでは無いみたい。さっそく実家に電話をしてみると「サワーポメロ」という鹿児島の特産品ということでした。しかも送られて来たのは実家の庭にある木から採れたものだそうで。そんな木あったっけ！？と今更気づくのでありました。九州にはまだまだ気づかれていない名産がたくさんあるはず。それを「キュウショク」では取り上げ広めて地域への貢献へすこーしづつ近づけて行ければと思っています。家庭で手軽に楽しみながら出来る社会貢献を目指してます。笑ちなみに。上京当時ゲーセンのバイト時代によく聴いていた曲。今も昔も気持ちは変わっていない俺は俺ってこと。

キュウショク企画進行中！

2010-01-30 | キュウショク, NINES | Comment&Tracback(0)

人はなんで行動するんだろう？多くの人は行動した未来に何があるか見えているから。例えば蛍光灯のスイッチを押すと明るくなるから。押したらどうなるか分からなければ、なかなか押さない。寒い外から帰宅したら暖房をつけるのは、暖かくなるから。蛇口をひねると水が出る。水が出なければ蛇口はひねらない。これからはじまる「NINES」スピンオフ企画「キュウショク」の未来には、九州の食を東京で食べてみて紹介してみて作ってみる。そんな簡単な行動の先に「社会的貢献」があります。その中でもさらに出来る事を絞り込み「九州地域への貢献」を目指します。この僕の頭の中にあるビジョンにピンとくることのできる人とできだけ少数で共有できればOK。 あとは正しく伝えればひろがるはず。そう思っています。そんな夢を実現するために足りない知識を補うために最近読書量を増やしてます。たくさんのヒントを得たのであとは、「キュウショクWEB」の構築です。来週はそのための打合せをリョウ君の事務所で行う予定。

 

 

twitterはこちら　http://twitter.com/fumito777

NINESとは！？

2010-01-09 | キュウショク, event, NINES | Comment&Tracback(0)

いったい何？（笑）来週１７日に自宅でNINES新年会をしますが、そのときあらためてみんなに考えてもらうきっかけになれば嬉しいです。今年は、自分自身インターネットメディア業界での怒濤の２年間、フリーでの捨て身の１年、マーケティング会社での中身のある１年、これら修行の成果をNINESで出したい。そう決めています。こんな不況や時代に負けてられない沸々と闘志が湧いているのが分かります。そして、ブログを書いてくれているみんなにもNINESでできること、やりたいこと、気づいていないけれど潜在意識のどこかにいろいろな思いが芽生えてきてるんじゃないかと思ったりします。そんなみんなの心の中に眠っている思いをNINESのビジョンとして明確に言語化し行動していく年にしたいです。気づいていない人がいたら僕自身が気づいて貰えるように行動するしかないわけで。頑張ります！そんな意味でも新年会楽しみです。ところで家に１３名はいるのかな、（笑）

 

 

不況時代で考える田舎くらし都会くらし。

2009-12-19 | キュウショク, NINES | Comment&Tracback(0)

来年早々に新年会をやります。NINESでブログ書いてくれている人、その友達。時間ある方がいましたらメールください。年末には、自宅で男だけの鍋会も企画していて、こちらは、NINES　ReSTARTの決起集会の予定です。長渕剛でいうところの命をかけた桜島オールナイトライブです（笑）狭い自宅に7人の予定で…(汗)。この忘年会で企画骨子をある程度たてて新年会で発表できたらなーと考えてます。NINESが進めようとしているキュウショク企画で…。キュウショクという新しいライフスタイル、キュウショクという価値観を創出したいです。キュウショクとは、九州の仲間で究極のメニューを作り上げ九州の人が集まる九州の美味しいものを食べることができるお店が渋谷にあって、本店は鹿児島のさらに田舎の畑の真ん中にあるみたいな…。そんなイメージです。こんな時代だからこそ出来る事があるはずだよね。そう思います。

 

 

カフーを待ちわびて

2009-10-18 | キュウショク, 九州, 映画, NINES | Comment&Tracback(0)

タイトルは、たまたま近所のTSUTAYAで手に取ったDVDなんですが、素直によかったです。メインはラブストーリーだけど、その背景で 沖縄を出て１０年、東京でもまれたリゾート開発会社の人が島の復興のために奮闘しつつ島の未来のためにとはたらきかけるも反感をかうという裏ストーリーもあったり。そして、田舎暮らしもいいものである。そう思えた１本でした。
今日は黒木くん、かんのうじくん、新しく仲間に加わった林君とで保留になっていた　キュウショクのカフェオープン企画打ち合わせをしてきます。林君は、カフェカンパニーでカフェオープンの一部に触れている経験や実家が天文館で料理屋を経営している環境があるので、九州の食をまず東京で広めてみる、究極のメニューを作ってみるという「キュウショク」の企画に大きく付与してくれるのでは？と、期待しています。