発表！第１回キュウショク詳細

2010-04-01 | 九州, NINES | Comment&Tracback(0)

Vol.1  2010/04/25（sun）12:30- at café LAX（Shibuya） and Your HOME!!

 

九州料理をみんなで作って！食べて！焼酎を飲んで語りましょう！九州DJによる音楽を楽しみながら♩今回は宮崎のチキン南蛮と鹿児島のさつま汁を予定、料理のレシピ無料配布そして当日の模様は一部USTREMにて配信予定。 

 

 

日時4月25日（日） OPEN/START 12:30—CLOSE 17:00場所　「cafe LAX （ラックス）」 会場へのアクセス東京都渋谷区円山町7-11 梅北ビル　２F 03-3462-2443入場料\3,500（本格焼酎呑み放題タイムあり）※メールでのお申し込みの方 500円OFF、学生の方はさらに300円OFF（当日会員登録の方300円OFF）SPECIAL INFO　九州男子・宮崎女子による九州料理教室をUSTREAMにてライブ配信鹿児島の焼酎マイスターによる美味しい本格焼酎の飲み方講座も配信！来場者にはもれなく九州ラーメン「うまかっちゃん」をプレゼント！

 

お申し込み先 ninesagent@gmail.com

 

キュウショクについて

キュウショク≒九州の食単なる言葉遊びではありません。食事の供給だけでなく、「食育」の役割も担うようになった「給食」のように、キュウショクも「九州の食」の提供が目的ではありません。キョウショクでの経験から、九州への関心につなげ、九州好きをもっと増やしたい、育むのは、「LOVE 九州」の輪。キュウショクなりの「ショク育」に取り組みます。「給食」に感じるある種のノスタルジーは、九州で育ったぼくらにとって、それは、九州の記憶。いまは九州を離れて暮らすオトナになり、「給食」をとおして九州を感じている、そんなぼくたちが、まずはキュウショク当番となって、「LOVE 九州」の輪を広げます。はじめは、定期的なイベントから。そして、九州の縁でつながった円を囲んで語れる場所、「KYUSHOKU CAFE」のオープンを目指します。

 

USTREAMにて料理の実演をしてくれる九州男子をちょこっとご紹介

 

林 賢太 鹿児島出身。実家は鹿児島天文館にある老舗の中国料理店「林光華園」。広島の専門学校で家具デザインを学んだ後、インテリアデザイナーとして就職。デザイナーとして働く傍ら、実家の後継者として料理の道も模索するため、さまざまな料理店で経験をつむ。その後、本格的に料理人を志したのを機に上京。「CAFE COMPANY」を経て、現在は、ネットビジネスを手がける「面白法人 KAYAC」が出店し話題となった『鎌倉どんぶりカフェbowls』のキッチン長を勤める。将来の「林光華園」４代目として、中華の枠にとらわれず今も修行の日々を送っている

 

  協賛人・企業募集t

 

witterやblogに「キュウショク」をご紹介いただくだけで、あなたのお好きなバナーをNINES.JP内キュウショクのサイトに掲載させていただきます。もちろんたったの一回書くだけOK、大募集いたします！協賛時間帯については、4/25の昼頃、@kyu_shokuに向けて『「キュウショク（URL、#qsyoku）っていうイベントが今日やってるらしいよ！」みたいな感じでつぶやきました！』と伝えていただければ、 それだけでOKです！自社のサービスから、自分の顔写真まで、なんでもバナー掲載しますので、ぜひとも協賛してみませんか？！さらに、「次の、キュウショク当番募集中！」料理を作りたい方、単純に楽しい方 ninesagent@gmail.com へお問合せください。 毎日九州をうぶやくキュウショク君はこちらhttp://twitter.com/kyu_shoku

キュウショクWEBオープン間近！

2010-03-27 | キュウショク, 九州, NINES | Comment&Tracback(0)

 

キュウショク≒九州の食単なる言葉遊びではありません。

 

食事の供給だけでなく、「食育」の役割も担うようになった「給食」のように、キュウショクも「九州の食」の提供が目的ではありません。キョウショクでの経験から、九州への関心につなげ、九州好きをもっと増やしたい、育むのは、「LOVE 九州」の輪。キュウショクなりの「ショク育」に取り組みます。「給食」に感じるある種のノスタルジーは、九州で育ったぼくらにとって、それは、九州の記憶。いまは九州を離れて暮らすオトナになり、「給食」をとおして九州を感じている、そんなぼくたちが、まずはキュウショク当番となって、「LOVE 九州」の輪を広げます。はじめは、定期的なイベントから。そして、九州の縁でつながった円を囲んで語れる場所、「KYUSHOKU CAFE」のオープンを目指します！

 

女だけの水泳大会

2009-12-31 | 九州, NINES | Comment&Tracback(0)

ではなくて、「男だけの鍋大会」昨日は、NINESに協力してくれているメンバー、黒木君、竜君、竹林君、落合君、てっぺい君、林君、ゆうたろう君、男だけ自宅に集まってもらって鍋・忘年会をしました。
i-podで各々のロックを１曲づづ回したり、くだらない話をしつつ、焼酎１本、ワイン２本、缶ビール２０本を空けましたが誰一人悪酔いせずに、さすが九州男児という感じでした。（笑）

鍋会は次第に2009年成果らしい成果を出せなかったNINESの反省会になりましたが、

本音に近いかたちでそれぞれの思いを確認し合えて本当に意味ある時間でした。こかから先、言語化できていないNINESのコンセプトをより明確にして2010年の活動を再起動させる必要性があるとあらためて感じました。

情報発信力のある東京で、NINESをきっかけに集まった才能ある九州人が力を合わせて、故郷の魅力を体験できる場所を創造し、東京を中心とした人たちに九州の魅力を感じてもらい、実際に九州の地を訪れたいと思う。

そういうことが実現する日を信じて、2005年NINES発足の思いは変わらず、それ以降の社会での苦しいなりの意味ある経験をNINESへ注ぎ込み変わらず歩んで行くつもりです。

それぞれの本業の合間という二足のわらじではあるけれど、それは決して中途半端という意味ではなく無駄な4年間では無かったはず、、…。

近々、お酒の入っていない状態でまた、数人集まりビジョンを固めていきます。

そして来月は、さらに人数増えてのNINES新年会です。こちらもよろしくお願いしますー。
自宅での忘年会は深い話ができたので、新年会も自宅でやることはありなのかな？さすがに１０人は無理かな？いやキッチンも使えばありかな？少し考えてみようと思います（笑）

東京で鹿児島

2009-12-01 | 九州, 鹿児島, NINES | Comment&Tracback(1)

先日、仕事を早めに切上げて鹿児島の原良小学校時代の友人と銀座で天ぷらを食べました。そのお店は、鹿児島で有名な蕎麦屋「吹上庵」を経営するFENIXという外食チェーンの天ぷら専門店らしく、その店舗のお隣は、これまたFENIXの経営する黒豚しゃぶしゃぶ専門店「いちにぃさん」こんな感じで東京でも鹿児島を感じる場所はけっこうあるものです。そこからほど近いところに遊楽館という鹿児島の物産館もあったりします。銀座で小学校の頃からの友人と２０年後に一緒に語り合えるなんて、思ってもいなかったし幸せな時間でした。離れてみて初めて分かる故郷の良さ。伝える事が出来ればなとつくづく思います。チキン南蛮企画あきらめずに頑張るぞ！  

ロストジェネレーション

2009-11-01 | 青春の一曲, 九州, NINES | Comment&Tracback(0)

 よくよく考えてみるとNINESに関わっている世代は全員ロスジェネ世代？
自分探しに旅に出てフリーターや就職難、正社員になってもサービス残業あたりまえ。
近い将来、さらなる不況がやってくる予感も…。ともあれ、いつの時代も楽しい事もあれば苦しい事もある。
くよくよしないで前向きに歩いて行けば、僕らの世代も何かができるはず。そう思わずにはいられません。

カフーを待ちわびて

2009-10-18 | キュウショク, 九州, 映画, NINES | Comment&Tracback(0)

タイトルは、たまたま近所のTSUTAYAで手に取ったDVDなんですが、素直によかったです。メインはラブストーリーだけど、その背景で 沖縄を出て１０年、東京でもまれたリゾート開発会社の人が島の復興のために奮闘しつつ島の未来のためにとはたらきかけるも反感をかうという裏ストーリーもあったり。そして、田舎暮らしもいいものである。そう思えた１本でした。
今日は黒木くん、かんのうじくん、新しく仲間に加わった林君とで保留になっていた　キュウショクのカフェオープン企画打ち合わせをしてきます。林君は、カフェカンパニーでカフェオープンの一部に触れている経験や実家が天文館で料理屋を経営している環境があるので、九州の食をまず東京で広めてみる、究極のメニューを作ってみるという「キュウショク」の企画に大きく付与してくれるのでは？と、期待しています。

チキンでポン

2009-04-11 | 運営プラン, 九州, カルチャー, NINES | Comment&Tracback(1)

現在運営しているこのNINES.JPは、情熱ある人、魅力ある人、志高い人、あきらめの悪い人達との見事な繋がりで九州への野外フェスを目指し続けます。マイペースに。

そして、次に準備しているサイト　キュウショク　WEBでは、九州の魅力の1つである「食」にスポットを当てて、その「食」の力で感度の高い人を集めつつ九州の魅力をバイラルに広げていきたいと考えています。

そして、その２つが交わったとき、音楽イベント復活といきたいところですね。

キュウショクの取材風景@これからさらに、5軒チキン南蛮を食べ続けます･･。
この日は、一日２軒。宮崎生まれの人らが東京のチキン南蛮を食べ歩き。

ビークルもどきの彼が究極のチキン南蛮レシピを目指します（笑）

そして、先日はNINESがきっかけで出会った
川崎竜一君のバンド“THE SONIC REDUCER”のライブでした。

鹿児島出身のギターも加入して、確実にレベルUPしてました。
特にボーカルの上達には驚きました。自分もバンドやってたんで、わかるんですが、
楽器はある程度、練習すれば上達するんです。だけどボーカルはなかなか上達するのは難しいもんです。相当努力したんだろうなと。

次のライヴが待ち遠しいです。

会場には、これまたNINES発足当初にすでに、
Ken Ishiiさんやカヒミカリィさん大沢伸一さんや藤原ヒロシさんからポールスミスまで･･･
凄い人達の写真を撮っていたにも関わらず、無償で協力してくれたカメラマンのトモ君も来てくれました、、、

“THE SONIC REDUCER”　x tomoくんのフォトセッションも実現しそうです。

NINES TEEも新しいデザインを考えているので、それも絡めて良いセッションができたらと･･･
今のトコ、個人的にですが、、（笑）思ってます。
前回は　http://nines.jp/tee/　この企画に参加してもらいました。

トモ君の作品から、、

このような人と人の繋がり･･･
2005年NINES発足当初に思い描いていた青写真に、コツコツと近づいている感触です。

思いつきで終わる薄い物とは一線を引きたいとです。

「食」と「音楽」が人と人を繋げて、ふるさと、そして世界を巻き込んでいくって･･･理にかなっている気がしていて、当初の目標である九州での野外フェスまで、あと何年かかるのか分からないけれど必ずたどり着きたいと思っています。
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モノではなく、価値を売る？

2009-03-02 | 九州, 鹿児島, NINES | Comment&Tracback(0)

先日、銀座で開催された、からいもの里　「蔵元と語る」会ってのに、
声をかけていただき、参加してきました。

何気なく参加した会だったのですが、
蔵元さんたちの、焼酎に対する熱い思いや拘りを直接聞くことが
できて、ますます地元を誇りに思うことが出来たし、安心もしました。この素晴しい財産を正しい形で世界に認知してもらいたい、そして、その一端をNINESで担いたいとあらためて思いました。

参加していた蔵元さんは、万膳酒造、佐藤酒造、大海酒造、西酒造、宇都酒造、朝日酒造、などなどで、どの焼酎も東京でも人気があり、全国的に流通していますが、需要に供給が追いついていない状態です。

実際これが、キリンやアサヒなど、上場している企業であれば、需要に供給が追いついていないとはなんたることだ！ということになるのですが、こだわればこだわるこそ、守らなければならないものがある鹿児島の蔵元にとってはあるべき姿なのです。その姿勢を崩していない頑固なところにとても魅力を感じました。

会場には多くの焼酎好きの九州生まれの人達がいたのですが、
NINIES同様に仕事以外の時間を割き九州に対して大きな志を持ち活動している日本を代表する新聞社の方や広告代理店の方や雑誌の編集長などなど、勢いある人が大勢いてとても大きな刺激をもらいました。何人かの方とも知り合えたので、今後もコンタクトを取りNINESともよいバランスで交わることもあるかもしれません。

am.pmをローソンが買収とかソフトバンクが純増No1とか確実な少子化の時代の飽和した市場のパイの食い合いと、まったく違う市場へ九州の魅力は、向って行って欲しい。向かわせたい。そんな感情が芽生え始めています。あきれた政治家まかせのくせに文句ばかり言い続けるだけでなく、まず自分たちで出来ることをコツコツとあきらめずに続けて行きたいですね。
 
2006年、NINES企画・焼酎の飲める音楽イベント　
http://nines.jp/blog/review060304/

福岡天神に行ってきました。

2008-10-05 | 九州, カルチャー, NINES | Comment&Tracback(0)

福岡に行ってきました。
観光という位置づけで行ったのではないので、ほぼ天神にいました。

天神を歩いてる女性は足が長い人が多かった印象も…。
まぁ実際には、そんなことはないかもしれないけど、博多美人って言葉もあるくらいなんでね、、。

福岡では、NINESでブログを書いてくれている英介くん[ http://nines.jp/eh/ ]や世戸君[ http://nines.jp/ks/ ]と会うことも出来ました。
それぞれお話を聞くと、福岡で自分の目標に向かって頑張っていて僕自身とても良い刺激になりましたし、彼らにブログを書いてもらうようにお願いして本当に良かったなぁと思いました。
NINESのブログは、まだまだ少人数で書いているけれど、なんらか目標を持ち続けている多くの人に参加してもらいもっと前向きなサイトになればなぁと思っています。
☆九州に関わるオススメのブロガーさんがいたら是非紹介してください☆

そして、天神駅の近くにある「昭和」というライブハウスへおじゃましました。
　　

そこは、井上揚水さん、武田鉄也さん、陣内孝則さん、長渕剛さん、チャゲ＆飛鳥さん、などなど多くのミュージシャンを輩出している場所です。単純に才能のある人が集まったのでは無く、お互いの向上心に影響しあった結果だろうなぁと思います。昭和だけでなく10年以上まえのＮＩＧＯやジョニオを筆頭にAPE、BOUNTYHUNTER、REVOLVER、UNDERCOVERなどの集まった場所「裏原」にも同じことが言えると思います。NINESもこの「昭和」や「裏原」のようにお互いが影響し合い目標を掴むことができる。そんな力の集まる場所になって欲しいです。
今のこの姿勢を崩さなければ近いうちにＮＩＮＥＳも、そうなると僕自身は信じています。

サイトの運営や企画など、うまくいかない事や理解されないことも多く…なんでこんなに悩まなければいけないんだろうと思うことも日々あるけれど、NINESは、何も無かった無の状態からスタートした2005年の音楽イベントからコツコツ・コツコツ続けて今に至ります。今までの道のりを忘れず投げ出さず。

今回の福岡遠征をきっかけに、これからもコツコツと続けて行かなければ！
そうあらためて誓うことができた意味では福岡に感謝です。

めんたいロック★

2008-09-22 | 福岡, 青春の一曲, 九州 | Comment&Tracback(2)

来週福岡に行くことになりました。

福岡といえば、LONDON同様に音楽の街！そして、モツ鍋・らーめんの街？

長渕さんや吉田拓郎・井上揚水・チャゲアス・武田鉄也ｗｗｗ
椎名林檎、向井秀徳・モーサムトンバンダーズ・チェッカーズ・ロァツカーズ・ルースターズ・浜崎あゆみ・松田聖子・シナロケなどなどきりが無いくらいいろんな人を輩出してますね。
これぞまさしくロックン・ロールシティ！！！

どこかお勧めの飲み屋やラーメン屋、 食べ物屋があったら教えてください。
東京のグルメ雑誌なんかに載ってないとこに行きたいなぁと思ってます。

↓陣内孝則（ロッカーズ）昔はバンドマンだったんですよ。

 

楽しみだな～。

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